понедельник, 13 декабря 2010 г.

День двадцать второй.

Почти неделю не писала свой прекрасный дневник. Ленилась писать с телефона, уставала, и настроения не было из-за сломанного компьютера.

Муж милостиво поставил компьютер на стол, придя с работы - наслаждайся дорогая!!! И я вот уже третий час, безотрывно сижу за компьютером - читаю блоги, пишу комментарии и наконец-то руки дошли до написания поста.

Отсутствие компьютера сказывается и отрицательно, и положительно. О положительной стороне я писала - столько всего успеваешь сделать. А вот отрицательная сторона в том, что пропадает стимул. Твоя внутренняя самодисциплина - написание ежедневного отчета становится невозможной и тут наступает расслабление.

Именно это со мной и произошло. Я слегка расслабилась. Книгу Лиссы читать не было возможности, так как она была скачана у меня на компьютер локально. Я работала по памяти и в итоге получилось, что я стала путаться - что и когда я должна делать. Вполне успешно дожила до выходных, а вот в выходные отчаянно захотелось какого-то джанк-фуда.

Что мы сделали - поехали в лучшую пиццерию в Bay Area, которая находится в моем любимом Беркли. Я себя ничем не попрекала и не попрекаю. Я решила, что я живой человек и я тоже могу потакать своим желаниям. Я съела два куска пиццы. Пицца там вкуснейшая. В этой пиццерии выпекают каждый день один какой-то вид пиццы. Эта пицца вегетарианская и всегда очень необычная. Что я могу сказать - съела я два куска пиццы и было это много, вот реально много. Было ощущение не то что насыщения, а глубокого переедания. Пицца показалась мне очень жирной. За две почти две недели на кашах я отвыкла от жирного и соленого. С солью кстати тоже был перебор и еще какой.

Но на этом с экспериментами я не закончила. На следующий день было какое-то паршивое настроение. Готовить я не хотела, ничего делать не хотела, и была склонна к истерике. Не знаю почему, так вот фишка легла. Муж, почувствовав такой мой настрой, предложил сходить в индийский ресторан рядом с домом. Мы давно туда собирались сходить, но как-то был не получалось. По воскресеньям там буфет. В моем новом состоянии буфет это страшное зло. Кстати, как я теперь понимаю и любая еда в ресторане - это плохо. Даже в самом вкусном месте все очень - соленое, жирное и слишком много. Как после пиццы, так и после индийского ресторана мне было не хорошо. Не могу сказать, что организм уж какие-то сильные фортели выдавал, но тяжесть неимоверная, жуткая жажда, и всегда еды слишком много ( я все думаю - почему я ем больше чем могу съесть? этот вопрос для меня пока не разрешим). Вот такой у меня получился опыт, однозначно негативный. Раньше так любила аут куда-то ходить, а сейчас стала понимать, что все самое лучшее можно сделать только дома и своими руками. Потому что еду надо готовить с любовью, и надо понимать для кого ты готовишь. Я очень люблю готовить, и всегда думаю о том, чтобы пища была не только вкусной, но и полезной.

Сейчас, кстати опробую полностью вегетарианские рецепты итальянской кухни. Взяла в библиотеке потрясающую книгу - The complete Italian Vegetarian Cookbook. У нас в библиотеке даже кулинарные книжки есть:-))) Столько всего интересного прочитала и приготовила, хочу и себе такую книгу теперь приобрести. Вот и сегодня - испекла одни из самых вкусных итальянских печений - бискотти (мое открытие в Америке). Ну конечно не удержалась и попробовала, и не одну штучку:-))).

Думаю, что еще раз начну кашный цикл, а то что-то у меня немного настрой сбился. Ушли по 10 сантиметров с талии и бедер, и какое-то расслабление настало, хотя до достижения заветной цели, а именно влезания в брючки очень далеко. Талия у меня теперь - 69 см, а бедра 99. Старая одежда почти вся велика, но я вижу, что еще много чего надо изменить и я буду это делать.

вторник, 7 декабря 2010 г.

День шестнадцатый.

Отсутствие компьютера позитивно сказывается на жизни - столько дел успеваешь переделать, диву даешься. Хотя конечно, без компьютера сложно. Телефон уже со многими функциями справляется, но все-таки тексты на нем набирать крайне неудобно.

Вот опять вечер и я указательным пальцем стучу по кнопочкам виртуальной клавиатуры своего старенького iPhone. Хотела его сегодня окомпьютеризировать, поставить скайп - не смогла, слишком старая версия ПО на нем стоит. Но все же мой друг помогает мне сделать записи о сегодняшнем дне.

Еще одно сожаление из-за отсутствия компьютера - нет под рукой руководства к действию, замечательной книги Лиссы Муссы. Хотя я ее почти "до дыр зачитала", и пока помню, что надо делать, но все же книга так благотворно влияет на общее самочувствие, что я по ней скучаю.

Сегодня у меня был третий каше-луковый день. Завтра буду добавлять морковку. Новые продукты уменьшают порцию каши, а то если все вместе в полном объема съедать, то будешь находиться в состоянии переедания постоянно. Я весьма успешно умерила свой аппетит и сегодня обошлась без ужина. Есть совсем не хотелось, только пить. Жажду вечернюю заела тремя редисками.

Опять я пропустила прогулку. Пора на себя ругаться. Так то, на воздухе я бываю ежедневно от полутора до трех часов, но это пассивная прогулка - в парке с ребенком. Давай дорогая, исправляйся - движение это жизнь!

Две радости у меня сегодня, о которых стоит рассказать. Взяла в библиотеке книгу по итальянской вегетарианской пище. Читаю как роман, кажется даже становлюсь сытой от одного прочтения рецепта. А еще я себе купила промежуточные джинсы. Благо, тут с этим нет проблем. Какие же они мурчащие! А как сели, как будто я манекенщица. Любовалась на себя в зеркало, и думала, а чего я себя так раньше не долюбливала, что не занималась собой?! А мои контрольные брючки налезают на попу замечательно, только пока не застегиваются. Мы с ними нежно дружим, я ими любуюсь каждое утро и рассказываю им как мы с ними поедем к океану. Думаю, что они уже скоро соберутся в свет!

Все, устал мой пальчик кнопки топтать, до завтра:-)

понедельник, 6 декабря 2010 г.

День пятнадцатый.

Не поверите, судорожно считала на пальцах, а какой же день я уже на программе;-)

Так втянулась, что уже и счет дням потеряла. У меня тут беда случилась - не в смысле пищевого срыва, с этим как раз все отлично. А компьютер у меня сломался. Так что я не буду сегодня распинаться слишком долго, ибо написать длинный пост с телефона это отдельное извращение.

Сегодня опять не гуляла. Была жутчайшая слабость, даже лежала и пыталась дремать. Бывает даже какая-то ломота в теле. Видимо это чистка идет подобным образом. Но все равно, журю себя за пропущенную прогулку. Все происки ума, а тело очень хочет гулять. Оно с восторгом вспоминает необыкновенное чувство полета, появляющееся на прогулке. Сломанный компьютер, кстати, хороший повод исправится. Значит утром можно будет не работать, а гулять. Вот она дуальность мира- нет худа без добра;-)

Сегодня был каше-луковый день. Вместо репчатого лука об жарила зеленый лук и добавила его в кус-кус на ужин. Очень нежно получилось, и более ароматно что ли. Из кашек сегодня в рационе были рис и кус-кус.

Иногда хочется чего-нибудь сладенького съесть. Сегодня немного мучилась из-за этого. Зато радует гардероб - не надевала джинсы дней десять, а сегодня надела - сидят совершенно по другому, приятная свобода появилась. Еще, конечно, не падают, но очень свободно, даже прикольно стало, потому что о таком эффекте сидения джинсов я совершенно забыла.

Завтра еще продолжаю есть кашку с луком. О вспомнила, сегодня ввела в рацион дайкон, тоже редиска, но немного другая. Еще немного и у меня будет богатейший набор продуктов.

День четырнадцатый.

Ура!!! Каши с редиской с каждым днем становятся все разнообразнее и разнообразнее. Новинка 14 дня - жареный лук. Гречка с жаренным луком, это деликатес, почти что самая вкусная еда на свете (я б еще сливочного маслица капелюшечку добавила).

На самом деле есть каши не так скучно, как может показаться. Их много, они разные и очень аппетитные, их можно приготовить совершенно разными способами. Каши меня радуют.

День 14-й прошел отлично. Единственный минус - на прогулку не ходила из-за проливного дождя, обрушившегося на наши края с Тихого океана. Зато провела этот день сочиняя новые блюда для своей семьи и за рукоделиями. Связала потрясающий шарф с косами (то бишь с аранами) для Маши, начала вязать сумку из японского журнала. Немного поковыряла запланированную вышивку и сотворила чудесный новогодне-рождественский венок, который был повешен над камином. А еще сделала очень интересный фьюжен салат из свеклы, авокадо, лука и шпината, по мотивам салата Оттоленги. Ну и конечно, как можно без печенья?! К вечернему чаю испекла, горячо любимое Машей, печенье с кусочками шоколада:-)

Каши 14 дня у меня были кус-кус и гречка. Все пытаюсь сварить меньше привычного стакана крупы, чтобы более разнообразить свои кашки. А то наварю, и получается, что весь день ем одну и ту же кашу. Интересный вариант кус-куса с обжаренным луком и петрушкой получился - похоже на плов слегка, очень занимательно. Ела три раза. В районе обеда почему-то чувствовался голод, а вечером поела, чтобы утолить жажду, очень хотелось пить. Кажется шлаки выходят очень активно, судя по описаниям в книге Лиссы - все симптомы на лицо.

Объемы тают. Не отказываю себе в приятности измерять талию и бедра сантиметром. Появилась шальная мыслишка - а не поднять ли лозунг: "Даешь 90-60-90!" И не так уж много осталось до вожделенного - по 10 сантиметров с талии и бедер. При моем росте (178), такие параметры вполне уместны.

воскресенье, 5 декабря 2010 г.

День тринадцатый. Каши.

Опять я вчера что-то все протормозила и свой отчет не написала.

Вчера был последний день каш. Прошел он на удивление успешно. Ела я только два раза - 10-30 и в 15-00. Когда уже вечером осознала, что я так мало съела, а голода никакого нет, очень удивилась. Каша, конечно, очень сытная еда. Я делаю себе небольшую мисочку, с редиской и петрушкой и этого более чем достаточно, даже порой кажется, что много.

Зато, на сэкономленные от питания деньги, вчера себя порадовала покупкой ниток для вязания:-)))

Эмоций особо никаких не было. Совершенно спокойно приготовила всей семье обед, даже мысли не возникло самой съесть, то что делала остальным. А утром пекла оладья. Тоже никак они меня не торкнули. Был момент, когда на автомате чуть не съела кусочек блина, потому что я сначала хотела печь блины, но использовала кислое молоко, и блины не получились, пришлось их в оладьи переделать.

Вот такие у меня новости. Долго не буду писать, лучше уже следующий день более подробно распишу.

суббота, 4 декабря 2010 г.

День двенадцатый. Каши продолжаются.

Знаете, чем скрашивает свой досуг активно худеющая девушка(уж простите меня годы мои, но я себя девушкой ощущаю, особенно теперь - вес моложе и моложе с каждым днем)? Девушка печет печенья:-)))Скажу честно, этого момента я несколько боялась - боялась поддаться соблазну и слямзить хотя бы одну печенюшку. Еще я очень люблю пробовать тесто, сырое тесто мне дает представление о том, какой будет будущая выпечка. А вчера я с чистым сердцем сделала тесто, выпекла печенье и ни одного не попробовала, более того была совершенно спокойна по этому поводу. Моя любовь к кулинарии не угасла ни на минуту, было очень забавно опрашивать близких (кажется я их даже немного достала со своими вопросами о вкусе печенья).

Опять вчера уже было слишком поздно описывать свой день, так что записи перенесла на утро субботы. Надо же, уже почти две недели я на программе, а все легко и приятно. Как же важно делать работу над собой на максимальном уровне комфорта.

Кашный день прошел отлично. В основном я ела пшенку. Неожиданно много ее сварилось. Она взяла больше воды, чем я ожидала и получилась большая-пребольшая порция. Еще я в обед подмела остатки гречки со сливочным маслом. Положила сыну, но поняла, что много и отложила часть обратно. Гречка моя самая любимая каша, естественно я ее доела.

Придумала каше-салат. 2-3 крупные редиски потереть на мелкой терке, порезать петрушку очень мелко. Петрушку и редиску добавить в теплую пшенную кашу, полить чайной ложечкой оливкового маслица и посыпать волшебной кунжутной солью. Объедение! Редиска сочная, она там замечательно дополняет пшенку, я была удивлена. Пожалуй с редиской мне сейчас больше всего нравится именно пшенная каша.

Последний прием каши у меня был половине шестого. Очень хотелось пить. Я свою жажду заела небольшой порцией каши. Стала использовать сознательно маленькие мисочки. Порции вполне хватает.

Еще из приятного. Вчера была на прогулке. Опять получился новый маршрут. Живу тут 9 месяцев, а пешком мало где ходила, в основном на машине. Очень зря, столько всего приятного есть. Идешь по трейлу - белки вовсю скачут, травка зеленая, где-то вода журчит, многие идущие навстречу улыбаются. Настроение реально повышается. Вчера даже стишки пошли потоком, пока ходила, только вот домой пришла и все позабыла. Но ничего, толи еще будет!

И еще кое-что из приятного. Сделала вчера ревизию своего шкафа. Отложила довольно объемистую стопку вещей на отдачу. Почти все, что я привезла с собой сюда, мне категорически велико. На днях в почтовый ящик опустили флаер - организация по борьбе с раковыми заболеваниями собирает вещи. Отличный повод расстаться с ненужными вещами. Читала вчера книгу Лиссы, и наткнулась на место о том, что надо с вещами расставаться без сожаления, причем со всеми абсолютно. Это было важно для меня, особенно акцент был уделен верхней одежде. Чувствую, что чуть позже буду распрощаюсь с некоторыми куртками и плащами.

Самое для себя приятное оставила напоследок. У меня очень сильный варикоз, особенно на правой ноге. Много раз мне советовали делать операцию. В прошлом году в Москве я даже почти уже решилась, но в последний момент отказалась. Когда я прочитала книгу Лиссы, основным аргументом для участия в программе, помимо желания выглядеть супер-стройняшкой, было для меня то, что Лисса неоднократно пишет о возможности избавления от варикоза. Вчера я заметила реальный прогресс на ногах. После прогулки ноги очень теплые, перестали активно мерзнуть. До вечера удалось сохранить это состояние теплоты в конечностях. И как мне кажется, даже вены чуть подтянулись, не так видны. Я физически чувству, что кровообращение в ногах улучшается. Только ради одного этого стоило заняться собой.

Вот такая я молодец, чего и Вам желаю!!!!

пятница, 3 декабря 2010 г.

День одиннадцатый. Каши

Вчера вечером Маша оккупировала компьютер - читала Шекспира в оригинале, и пользовалась словарем в компьютере.Я прям даже ей позавидовала - читать Шекспира в оригинале... А потом я еще себя как-то не очень хорошо чувствовала. Была слабость, общее недомогание. Связываю это с тем, что накануне очень плохо спала ночью. Не знаю, есть ли тут зависимость от того, что у меня был водный день ли нет. Но у нас еще и погода поменялась, пошли дожди. Может быть это тоже сказалось.

Вчера я себя не только плохо чувствовала, но и вчерашний день мне дался как-то не очень легко, видимо в силу недомогания. На прогулку не ходила. Когда пришла Маша из школы, вовсю полил дождь, и уже как-то не хотелось нос на улицу высовывать.

Еще я вчера пополнила свои запасы крупы - купила гречку (в магазине кстати гречка была двух видов жареная и простая), пшено. Думало, что пшено будет проблемой, оказалось, что в Whole Foods (это типа магазин здорового питания), есть все. Одних видов риса насчитала более десяти.

Про питание рассказывать ничего особенного не буду. Ела два вида каши - гречневую, и коричневый рис с добавками семян редьки. Утро начала как всегда с кипяточка. Каши вполне такие вкусные, пить хотелось. Терпела, даже заела один раз кашей чувство жажды (пить по программе ничего нельзя, кроме утреннего стакана кипяточка). Там же в Whole Foods купила очень красивую и вкусную редиску и петрушку. Завтракала я просто кашей с ложечкой оливкового масла, а вот на обед уже добавила и петрушки и редиски. Стало значительно веселее.

Вот такие у меня успехи на сегодня. Продолжаю есть каши сегодня и завтра.

среда, 1 декабря 2010 г.

День десятый. Водный день

Так уж получилось, что я немного побежала впереди паровоза и сегодня у меня был водный день. Согласна руководству, коим является для меня замечательная книжка Лиссы "Сделаем из тушки фигурку", у нее по графику водный день пришелся на 12 день. Опять же Лисса пишет, что у кого-то он может быть раньше, у кого-то позже, тут нет жестких рекомендаций, все делаем в состоянии комфорта.

Водный день назначила на сегодня, потому что сегодня, согласно астрологическому календарю - хороший день для поста, так называемый экадаши. Я уже несколько лет занимаюсь восточной психологией, интересуюсь Джойтишем, Васту и аюрведой, поэтому рекомендации восточного календаря для меня не пустой звук. Экадаши приходится на одиннадцатый день после новолуния и полнолуния. Одиннадцать на санкстрите так и будет экадаши. В день экадаши воздерживаются от употребления пищи, зерновых и бобовых, этот день хорош так же для духовных практик, соответственно и водичку готовить в этот день замечательно. Так, аюрведическая медицина советует поститься, чтобы сохранить и улучшить здоровье. Говорится, что пост в экадаши предупреждает и излечивает многие болезни, а также целесообразен с экономической точки зрения: свершение поста два раза в месяц способно сохранить огромное количество пищи.

Морально я подготовилась к водному дню, настроясь, что я буду делать его в день экадаши. И вот сейчас, когда пишу этот пост (21-20), чувствую себя вполне замечательно. Чувство голода отсутствует. Есть небольшое ощущение сухости в горле, но пить особо не хочется. Итого, я сегодня выпила 4,5 стакана воды разной температуры - от горячей до приятно теплой. Стаканы у меня большие, около 300 мл. Получилось где-то 1, 4 литра воды.

В дневничке особо много записей не набралось. Хотя я сегодня себя порадовала и измерила. Результаты вдохновляющие:
Талия 74 см (минус 6 см)
Бедра 103 см (минус 5 см)
Нога 58 см (минус 2 см)
Грудь 95 см (минус 4 см)
Рука 30 см (минус 3 см)
Итого, общий уход объема - 20 см (смешно конечно считать, но прикольно).

Про брючки я писала в комментариях, повторюсь. Брючки мои мурчащие примеряла вчера. Они уже налезли даже на попу, только до застегивания еще пока дело не дошло. Но брючки молодцы, очень хотят мне поскорее подойти, я прямо-таки чувствую это. Смущает вопрос коленок, кстати я почему-то колено забыла измерить сегодня. Но меня сегодня очень поддержала Вика - 1betta1, дав ссылку на замечательные упражнения на колени. Все в наших руках.

Днем я ходила на прогулку. Выбрала время, когда дочка пришла из школы и осталась с сыном. Гуляла почти час, без трех минут. Такая точность во времени, потому что я хожу с секундомером, точнее с таймером. Около моего дома есть региональный (так и хотелось сказать областной) трейл (правильно было бы сказать пешеходно-велосипедная тропа, вы уж простите мне пристрастие к употреблению английских словечек, живя тут очень быстро впадаешь в состояние, когда удобнее назвать что-то по английски, чем по русски). Его протяженность (та-да-да!!!) - около 55 миль (это 88 км!). Эта тропа проходит по все нашей так сказать области под названием East Bay. Она пересекается с множеством более мелких троп и тропинок. Это я все к тому, что гулять есть куда:-)) Вот поэтому я и беру таймер, чтобы не увлечься и не уйти куда-то далеко-далеко в неведомые края. Кстати сказать, до того как начать программу, я по трейлу ходила только до ближайшего парка около 15 минут. А сейчас я уже столько всего изведала. Таймер еще удобен тем, что он звонит в тот момент когда надо повернуть обратно (из расчета одинаковое время на дорогу туда и обратно). Очень удобно, не надо все время смотреть на часы, боясь опоздать или задержаться, если ты лимитирован во времени. И второй неоценимый плюс - ты идешь столько, сколько задумал.

На прогулке думала мысль про голод и аппетит. Оказывается, часто путаю, да нет почти всегда приписываю хороший аппетит голоду. Приходишь с улицы и что-то всегда хочется зажевать, потому что от кислорода аппетит разыгрывается, а есть-то совсем ведь и не хочется.

А еще я сегодня обмыла и наполнила кувшинчик. После покупки, в прошлый понедельник, он у меня стоял на кухне, около окошка, сиротливо и одиноко. Сегодня, я его отмыла, отодрала всякие этикетки и наполнила волшебной водой. С водой разговаривала, наделяла ее магической силой преображения и всевозможными чудесными свойствами, которые способствуют моему превращению. У меня по прежнему пробел со стихосложением, но чувствую, что уже скоро стихи будут писаться сами собой. Вот я придумала - воде мантру Луизы Хей почитать, очень она мне нравится. Завтра утром и займусь!

День девятый

Вчера, так увлеклась описанием своих вышивальных планов, что уже не было сил описывать свой день. Исправляюсь...

Как всегда утро началось с дежурного стаканчика теплой водички. Утро раннее, подъем был в шесть, воду пила в семь утра.

К девяти утра было легкое недомогание и головокружение. Решила это дело заесть двумя мандаринчиками, которые были уже любовно очищены и сами просились в рот. После мандаринов приступила к приготовлению завтрака, для себя любимой. Из английского маффина для завтрака (такая небольшая серенькая булочка) сотворила два бутерброда с крем-чизом. Булочку предварительно подсушила в тостере. На крем-чиз сверху положила клюквенный соус с апельсиновой цедрой. Налила зеленого чая. Только все приготовила - позвонил папа из Москвы по скайпу. Пришлось отставить завтрак на время разговора. Стараюсь по максимуму придерживаться правила - не смешивать еду и все остальные свои дела. Максимум что позволяю себе - чай около компьютера. Мечтаю купить себе второй стол и выселить наконец-то свой комп на него с обеденного стола, а то у меня и офис и обед и кухня, все в одно флаконе.

Около двух пришли с Pомой домой после прогулки. Выпила стаканчик тепленькой водички, для поддержания внутреннего согрева.

Потом принялась готовить обед. Сварила капеллини (очень тоненькие макароны. Здесь еще есть совсем тонкие макароны, такие увидела именно здесь впервые, называются Волосы ангела, они совсем тонюсенькие. А капеллини - как вермишелька, только длинные). Из пионерского детства самым любимым блюдом до сих пор остались макароны и все остальные их братья и сестры. Буквально не заметила, как из кастрюльки слопала пару вилок горячих капеллини.

Положила себе в тарелку немного макарон, отварную цветную капусту(без соли) и посыпала все тертым пармезаном и кунжутной солью. Получилось восхитительно и по запаху и по вкусу. Съела с наслаждением.

Продолжила свои записки в блокнотик уже в 17-00. После обеда хотела дождаться Машу из школы и пойти на прогулку. Но почему-то мне стало не очень хорошо. Голова была тяжелая и вообще состояние было похоже на ломку отчасти. Сердце билось слишком часто. Даже промеряла давление, оно было в норме и съела таблетку валидола. На прогулку не пошла, легла и задремала. Проспала около часа. Вроде отпустило. Не знаю что это было - толи капризы погоды и атмосферного давления, толи это токсины стали активно отделяться и меня мучать. Ну ничего, сама была виновата, столько лет издеваться над организмом. Вот ему и худо стало:-)))

После сна налила себе имбирного чаю. Хочется съесть чего-то сладкого, но ничего нет такого вкусненького. В итоге остановила свой выбор на сушеной клюкве и орехах пекан, совсем немного, ну может штучек по 8-10 и того и другого.

19-35. Были в магазине, пока Маша танцевала, покупала продукты. Очень много купила всяких круп для кашек. Конечно, тут есть огромный выбор разнообразнейших круп. Купила очень интересную смесь коричневого риса, черного ячменя и семян дайкона. Еще купила кинву. Мне кажется этот зверь вообще в России не водится, или может в каких-то гурмэ магазинах. В магазине еще купила себе авокадо. Обожаю его. Разрезала на половинки, посыпала кунжутной солью. Потрясающий деликатес!

21-20. Дома довольно прохладно и сидя у компьютера я замерзла. Налила себе травяного чая, чтобы было потеплее от горячего.

Завтра, то есть уже сегодня у меня ВОДНЫЙ ДЕНЬ!!!!

понедельник, 29 ноября 2010 г.

День восьмой

Каникулы кончились, и мы вернулись к привычному режиму. Удалось уложить сына довольно рано и я решила не откладывать написание отчета о восьмом дне.

Не все так было однозначно. Например, сделала наблюдение - что на сытый желудок, даже простая прогулка быстрым шагом дается тяжеловато. Желудок давит, и от этого ощущение легкости ловится с трудом. А еще - сложно удержаться, чтобы не попробовать какую-нибудь свежеприготовленную вкусняшку. Люблю я готовить, не могу ничего с этим поделать. Стараюсь каждый день найти что-то новое, приготовить еду совершенно иным способом, как до этого не готовила. Конечно есть блюда фавориты, но почти каждый день на моем столе блюдо, приготовленное по новому рецепту.

Решила заглянуть в книгу Лиссы, чтобы уточнить ничего ли я не упустила из заданий на 8-й день. Для восьмого дня необходимо было придумать смеялки и стишки. Вот пока с этим туго. И еще я сегодня прогулки выбрала неудачную обувь. Прогулка у меня была назначена на то время, пока сын был на занятиях по гимнастике. Свободного времени 55 минут. Мы поехали на занятия и я поленилась переодеться в одежду, более подходящую для прогулки. Поленилась и очень сожалела. Хотя ботиночки на ногах были удобные, но не такие летящие как кроссовки, они не желали чудесным образом бежать вприпрыжку. Погуляла я отлично. Чуть было не опоздала за ребенком. Понадеялась на телефон, а таймер забыла включить. Когда посмотрела почему же не звонит звоночек, так как по моим ощущениям уже прошли положенные 20 минут (дорога в один конец), оказалось, что я шагаю добрые полчаса. На обратной дороге пришлось слегка ускориться, чтобы не опоздать к концу занятия. Еще я совершенно не учла, что надо мыть ножки после прогулки. Буду исправляться.

Чудеса на прогулке были следующие. Я побывала в новых местах, никогда до этого не ходила в том направлении по трейлу. Увидела оливу усыпанную оливками. Это было чудо-чудное: листва у нее серебристая, а плоды на дереве и зеленые и черные. А еще видела массу цитрусовых деревьев - и лимоны, и апельсины, и мандарины. Они еще не поспели до конца, деревья все усыпаны желто-оранжево-зелеными плодами. Жаль, что была без фотоаппарата, такая красота!

Ну еще по питанию... о срыве своем расскажу тоже.
7-00. Стаканчик волшебного кипяточка.

9-50. Завтрак. Почти повторила то же самое, что ела накануне, только козий сыр заменила на сливочный сыр и винограда получилось 17 штучек, ну и маффин с тыквой и так далее...

13-40. Пришли с улицы. слегка замерзла. Выпила полстакана теплой воды.

14-00. Попробовала кусочек картошки, которую жарила для сына. Чисто визуально никак не могла понять прожарилась она или нет.
14-10. Разогрела вчерашний плов-ризотто. Порезала 3 редиски. Очень вкусно получилось, только немного переела. Солью не солила, только редиски приправила волшебной кунжутной солькой. Переела потому что в контейнере сохранила для себя одну порцию, и доела все до конца. Очень было вкусно, так что не жалею:-)

После обеда мы поехали на гимнастику. Я пошла гулять и тут-то переедание и дало о себе знать (написала об этом выше).

17-15. Мандарин, и еще один. Сладенькие они, съела в мыслях - что готовить на ужин. Хочу есть, хочу есть, понимаю, что жор на меня нападет. Смотрю заискивающе в холодильник, но сдержалась.

18-37. Опять обратилась к холодильнику. Налила себе имбирный чай. И хочется что-нибудь закинуть в себя. О.. вспомнила, эврика! Меня же сегодня угостили очаровательнейшими имбирными печенками. Съела 6 штук с клюквенным соусом-вареньем.

19-10. Съела кусочек баклажана запеченного. Только из духовки достатого, и салатинку одну прихватила типа в вприкуску. Это я мужу накладывала еду и не удержалась - сняла пробу. Вкуснота получилась божественная, даже не ожидала, надо бы рецептик запостить.


19-40. Хотела убрать баклажаны и съела еще один. Согласно Лисса Мусси баклажаны мне нельзя будет, мы их не едим. Хоть и перед смертью не надышишься, но я до водного дня решила себе и баклажаны, и помидоры позволять.

Вот как-то так:-)

День седьмой

Опять у меня вчера вечером не получилось написать. Смотрела "Унесенных ветром", а потом уже как-то поздно было, а так как кончились каникулы, и пора возвращаться к режиму.

Вчерашний день для меня ознаменовался прогулкой. Это было потрясающе. Давно я вот так просто и с удовольствием не гуляла. Иногда, я чувствовала реальное состояние эйфории, переполняющего счастья. С погодой, надо сказать повезло. Утро выдалось солнечным, прозрачным, неимоверно свежи. На небе не было ни облачка. И хотя по калифорнийским меркам довольно свежо, но может быть в этом и была своя прелесть. Ноги двигались сами собой, даже какое-то подобие припрыжки изображали. Иногда хотелось перейти на бег. Внутри у меня все пело. Стихи пока не складываются, давно я их не писала, но отдельные фpазочки всплывают. И появилась рукодельная задумка - связать себе митенки и шарфик. Хоть у нас и Калифорния, а бывает прохладно, особенно по утрам.

Теперь о моих пищевых свершениях. Можно сказать, что был небольшой срыв. И я понимаю откуда ноги растут - я была раздражена, нервничала, возбуждена. И хотелось все это дело заесть.

Ну а теперь по дню пробегусь.

8-00. Стаканчик водички мой любимый.

9-00. Поскакала на прогулку. Ходила 45 минут.

10-30. Завтрак. Не то чтобы я есть хотела, но хотелось получить удовольствие от еда, насладиться ею. Сделала все очень красиво - кусочек козьего сыра, 15 виноградин и маффин с тыквой, пармезаном и фетой. Хотелось смотреть новые рукодельные журналы и есть, но я себя пересилила и нашла компромисс - сначала все съела, а потом уже с чаем посмотрела журналы.


14-00. Стакан теплой воды. Готовила обед, пить хотелось неимоверно. Из кастрюльки попробовала на готовность крупу - варила смесь риса, полбы и перловки. Варила все без соли. Приготовила плов-ризотто с цветной капустой.

14-30. Время обеда. Положила очень красиво на тарелку свой плов-ризотто, добавила несколько порезанных редисок и приправила кунжутной солью. Кстати муж все без соли съел за милую душу, только он чуть соевого соуса добавлял, а я нет.

17-30. Прям физически есть захотелось, не из-за голода, а вот просто, хочется что-то съесть. Уговаривала, уговаривала желудок, он ни в какую. Договорились на булочку зерновую с сыром, горячую, сверху соус из клюквы с апельсиновой цедрой и имбирный чай. Из-за Маши я была нервная, поэтому все записала и поняла, что раздражение надо заесть. Не стала я себя мучать, эмоцию отследила и бутер свой с чайком поглотила. Все было вкусно, и не без удовольствия, что я посчитала самым главным аргументом.

Вот такой день получился.

Да вот еще что - уже есть какие-то результаты, после семи дней на программе. Талию вчера померила - 76 см, против 81, за неделю. Весов у меня нет. Появилась приятная свобода в вещах. То ли еще будет!!!!

воскресенье, 28 ноября 2010 г.

День шестой

Запаздываю с постами. Уже вовсю идет седьмой день, а я только о шестом собралась писать. Вчера прилетела моя дочка из Москвы, я ее ездила встречать. Домой вернулась около половины двенадцатого, если честно, лень было за комп садится. Но вот блокноту я не изменила, засим привожу из него выдержки, касательно шестого дня.

Встали мы поздно. Долгие выходные не способствуют раннему пробуждению, поэтому свой стаканчик кипяточку я выпила аж в 9-30 утра.

В 10-30 подогрела себе остатки риса и съела его с кунжутной солью. Посетили мысли - есть маффин с клюквой или не есть. Поняла, что готовлю много, больше чем мы можем съесть не только за один прием пищи, но и за два.

14-20. Вернулась из магазина, ездила за нитками, чтобы связать мужу шарф и шапку. Очень хотелось пить. выпила стакан теплой воды. Жажда была реальная, хотя и ощущение сухости в горле, которое ознаменовано наличием слизи. Есть не хочется, но на кухне рука так и тянется к мандаринам или еще чего куснуть. Сходила и надела на палец АНТИ-ЛОПУ. И пошла готовит обед.

14-50. А что у нас на обед? Вкуснейшие спагетти с креветками в соусе альфредо и зеленый салат с цитрусовыми. Положила себе, порцию уменьшила почти в два раза от привычной. Объелась. Когда на тарелке оставалась треть макарон, поняла, что уже все, я наполнена (I'm full:-))). Но в помойку не смогла выкинуть и доела.
17-45. Так наелась за обедом, что жажда появилась. Кстати, за обедом сама ничего не солила, соус уже подсоленный. Соли было вполне достаточно. И муж не заметил, что не досолено. Налила чашку имбирного чая. Стала замечать, как много ест муж, иногда меня это возмущает. Думала о сладком, но посмотрела на АНТИ-ЛОПУ и есть не стала.
18-50. Взяла маффин, положила. Пахнет замечательно - орехи, клюква, мускатный орех. Я вижу его, и я его ем.

20-55. Ну люблю я конфетки шоколадные, удовольствие мне от них и наслаждение. Предпоследняя пластинка осталась в коробочке. Съела с остатками чая.

пятница, 26 ноября 2010 г.

День пятый

Пишу пост вечером по мотивам своего блокнота. Рабочий блокнот, забытый в гостях, вызывает переживания, одиноко мне без него. Конечно, я позвала на помощь блокнот, который использую для ЧАШИ. Они у меня такие толстенькие, а всяких убеждения у меня на целый блокнот не хватит.

Еще я книгу-то читаю и на самом деле многие вещи я давно уже для себя приняла как данность. Я не ем никаких копченостей, колбас и т.п., да и мясо я не ем на самом деле. Я стараюсь избегать пищи консервированной. Не пью никаких сод, газировок(почти) и магазинных соков. Не пью черный чай и кофе. Не пью алкоголь. Мне наверное легче, че многим, эта мысль меня поддерживает:-))) А еще я люблю каши, особенно рис и гречку. Так что я с большим нетерпением жду начала дней на кашках. Пока только не определилась с водным днем. Еще не совсем к нему готова морально. Хочу еще по луне посмотреть когда будет лучше пить водичку. Ха-ха не стала откладывать в долгий ящик - ближайший подходящий день для поста 1 декабря, потом 17 декабря. Да.. значит будем 1 декабря на водичке скорее всего.

По тому как я сегодня питалась и что по этому поводу думала.

Утро началось поздно - после 9 утра. Уже привычный кипяточек, аж хочется:-)). Потом ребенок изобразил болезнь живота и попросил сварить рис. Я решила, что это отличный повод, чтобы приготовить соль и опробовать его на рисике. Мужу сделала рис с овощами, сыну рис с маслом и соевым соусом, а себе просто рис и посыпала свеже приготовленной кунжутной посыпкой. Ну что я вам скажу - мне очень понравилось. Даже я бы сказала, что солененько получилось. Только вот рис суховат, и я его сдобрила таки кусочком сливочного маслица. После риса приступила к чаю. Пустой чай было пить скучно, поэтому съела клюквенный кекс. Хотела его попробовать. Он оказался восхитительный. Вот написала сейчас и поняла, что опять хочу:-)))

Настроение у меня что-то сегодня было не очень. Думаю, что связано это с поздним приходом домой. Мы хотели куда-то поехать, но к консенсусу не пришли. Мучительно хотелось спать, причем всем - и не и мужу и ребенку. Ну мы и уснули все вместе. Проспали полдня, очнулись уже около 4-х. Мальчик запросил есть. Обеда нет. Решили идти в пиццерию. Есть я не хотела, но пицца мой аппетит всегда возбуждает. Перед выходом выпила стакан теплой воды.

Хотели пойти в ближайшую пиццерию знакомой сети, она в пешей доступности. Пошли туда, оказалось, что там посидеть нельзя, там только пицца на вынос. Зато очень чудесно прогулялись, почти 2,5 км прошли.

В пиццерии заказали вегетарианскую пиццу на двоих с мужем. Пицца считается среднего размера, разделена на 8 кусочков, типа по 4 на брата. Я съела 3. Третий кусок на самом деле уже не шел никак, но почему-то его хотелось съесть по любому. Жевать пиццу сложно, сыр застревает на зубах, когда стараешься его тщательно пережевать.

Вернулись домой. Муж таскал мандарины, закусывал ими. Я съела один, они свеженькие, такие бодренькие.

Перед тем как пойти укладывать сына спать, выпила имбирного чая и съела мятную кошоладку.

Пора еще по списку пробежаться, что у меня уже есть:

1. Брючки - имеются, славненькие мои:-))

2. Блокнот - ЧАША, рабочий блокнот, блокнот - Руководство к действию, Парадный блокнот - когда покупала блокноты, просчиталась - купила только три. Блокнот с "Завтраком у Тиффани" назначу парадным, а для руководства придется еще что-то придумать.

3. Обувь - кроссовочки у меня имеются замечательные, купленные летом.

4. Спортивный костюм - вот тут прокол. У меня есть несколько спортивных комплектов для занятий йогой или аэробикой, штаны там все 3/4. Не подходит. В магазине, когда последний раз была ничего подходящего не попалось. Не могу никак определится - в какое время у меня будет прогулка, исходя из этого надо и штанцы для прогулки подбирать. Пока буду ходить в джинсах, они свободные и удобные.

5. Волшебная соль - сегодня приготовила, вкусная. Готовила с неимоверной любовью, хотелось со всей семьей ею поделится.

6. Кувшинчик для воды - купила чудесный стеклянный кувшинчик, стоит на окошке ждет своего часа.

7. Набор круп - я девушка запасливая, крупки имеются. Есть довольно оригинальная смесь риса с полбой и с перловкой. Про перловку у Лиссы ничего нет, но я решила крупку оставить для кашек, так как содержание перловки не велико, а я ее люблю. Еще у меня есть кус-кус, это фактически пшеница и есть. Гречки осталось маловато, в понедельник запас пополню.

День четвертый

Все шло очень хорошо. Я пребывала в отличном настроении. Блокнотик - мой постоянный спутник. Мне все больше и больше нравится в нем писать. Только вот забыла я его вчера в гостях. Из гостей мы вернулись вчера только около двух часов ночи и поэтому вечером не было возможности восстановить цепь событий.

А сегодня память как-то предательски изменяет. И еще главное, что вчера я сорвалась что ли. В блокнот записывала все постфактум, так как у меня было чувство дискомфорта в гостях - писать записи при всех.

До вечера я все время видела что я ела, и даже облизанные ложки с тестом были зафиксированы. Почти всю еду, которую готовила - не пробовала. Старалась все время помнить, что жевать надо медленно, и получалось.

Налила себе тарелку супа - не смогла доесть. Отдала мужу.

А в гостях выпила стакан сладкого клюквенного сидра. Потом еще воды. Потом за столом ела зеленый салат с кедровыми орешками, салат с капустой, пару соленых помидоров, несколько грибочков. Сама я приготовила очень оригинальную закуску из козьего сыра и винограда. Она на зубок, съела три сырных шарика. Хозяйка выставила интересный козий сыр в клюквенной обсыпке, съела несколько кусочков. На самом деле есть то не хотелось. Ела за компанию, по привычке - глаза завидущие. Еще была ложка пюре картофельного с зеленым салатом. И еще был тыквенный маффин с фетой и пармезаном. Все эти продукты я зафиксировала в блокноте. Но потом пришла очередь сладкого. Не то чтобы моя воля упала, я даже не могу сказать что какая-то воля была. Просто люблю я сладкое.

На столе был чизкейк и замечательные маленькие пироженки с рикоттой и малиной и с тыквенной начинкой. Я съела кусок шоколадного чизкейка, а вот с пироженками прям беда - сбилась я со счета, 3 штуки с малинкой и как минимум 3 с тыквой, а может 4. Сидели мы в гостях долго, еда стояла на столе, звала. Я откликалась на ее зов. Угрызений совести особо не было, вкусно ведь, только желудок стало жалко, почему-то стала осознавать как ему бедному тяжело. Ну еще чайком я конечно все это дело отполировала.

Теперь с АНТИ-ЛОПОЙ. Как написано в одном из отзывов в книге Лиссы, я себя слишком люблю, чтоб фиги на пальце носить. А потом еще мне нравится получать эстетическое удовольствие от украшений на руках. Поэтому на роль АНТИ-ЛОПЫ,я назначила колечко, которое мне досталось от бабушки с огромным камнем. Я его почти не надевала, так как камень очень большой, носить неудобно, особенно зимой из-за перчаток. Но кольцо мне очень нравится, несмотря на некоторую нарочитую крупность камня. Только вот вчера в гости кольцо я не надела. Мне показалось, что оно не подходит к моему наряду, и я себя уговорила его дома оставить. Ну о результате я написала (см. выше).

Про ограничитель я что-то забыла. Сейчас засяду за фотошоп и сделаю. Надо же еще фотографию выбрать.

четверг, 25 ноября 2010 г.

День третий

"Все чудесатее и чудесатее!!!" - как говорила Алиса.

Такое впечатление, что мой организм прям ждал изменений, был готов к ним. Чувства необычные, ощущения тоже - открытие сегодняшнего дня: еда не есть необходимость в привычном количестве, это не постоянный процесс, а то что нам нужно для поддержания наших сил. И ее не нужно много, но главное, чтобы она была в радости.

Ну а теперь о моих успехах.

Утром желанный стакан кипяточка, поглощенный с удовольствием. Есть после него не хочется совсем. Так что завтрак, который был принят через час с небольшим был больше по необходимости завтракания съеден, а не потому что есть хотелось. Кстати, ела перед компом, поэтому два блина с медом и сметаной в прихлебку с зеленым чаем остались практически незамеченными. Вчера одного блина хватила с избытком, а сегодня два как-то мимо прошли.

В половине одиннадцатого, проходя из кухни в столовую обратно отозвалась на зов маффинов. Вскипятила чайник и съела маффин с клюквой, выпила имбирного чая.

Поехали с сыном в кино. Блокнот забыла дома. Пришлось запоминать что и как. Очень сожалела о содеянном, блокнота не хватало. В кино удалось счастливо избежать покупки попкорна. Подруга угостила мандаринами, скормила все сыну. Самой почему-то не хотелось, хотя аромат был приятный.

После кино зашли в Старбакс. Я заказала свой любимый green tea latte. На этот раз положили меньше сахара. И еще взгляд упал на банановый хлеб с орешками. Было очень вкусно, но реально как-то много. Живот распирало от переедания. Потом еще зашли в кафе покормить детей. Выпила полчашки горячей воды. Еще у подруги остался нетронутый стакан с содой (я думала что это вода). Я отхлебнула, очень хотелось пить, но выплюнула, соды и газировки я не пью почти уже несколько лет. Написала почти, потому что иногда пью итальянскую газировку (один-два раза в пару месяцев, не чаще).
После кафе поехали в магазин за продуктами. Завтра День Благодарения. Нас пригласили в гости, надо принести с собой что-то. Хочу сделать сырные шарики с виноградом в миндале, покупала козий сыр. Ужаснулась, глядя на индеек. Мне кажется, что такие тушки невозможно произвести без антибиотиков, гормональных кормов и т.п. дряни. Если учитывать, что птички тянут на 7-10 кг, то вот и представьте себе чем их бедных пичкали. И еще - количество готовой еды, которую надо только разогреть дома меня ужасает. Людям самим ничего делать не надо, за них все уже додумали и всякой гадость еду напихали, чтоб она подольше имела товарный вид. Вот какие у меня были думы печальные в магазине...

Около пяти выпила стаканчик теплой воды. Во рту еще было сладко после бананового хлеба и чая.

Пришел муж с работы около семи. Есть отказался. Стал чистить мандарин. Запах пошел, мне тоже очень захотелось. Я себе не отказала.

В стакане оставалась вода, я ее допила.

В восемь вечера осознала непреодолимое желание что-нибудь сожрать (вот именно так, не поесть а сожрать). Хотелось подойти к холодильнику и искать. Пока записывала эмоцию, она благополучно ушла. Поэтому ограничилась имбирным чаем. Была мысль еще поесть свежекупленного тапинада из оливок с индийской лепешкой, но опять пока я эту мысль описывала она куда-то делась.

Вот такие итоги дня:-)))

вторник, 23 ноября 2010 г.

Второй день, отчет.

Перед сном мой отчет о втором дне.

У меня сегодня не было возможности сказку как-то вдумчиво прочитать и все атрибуты выписать, так что буду еще завтра догонять. Но брючки мурчащие у меня появились Любовалась ими сегодня, аж сама заурчала кошечкой.

В рабочей тетради вела временной дневник, но так кажется, что об этом писать подробно нет особо никакого смысла. А еще у меня сегодня удивительное дело получилось. Утром я подумала, что рабочий блокнотик быстро испишется, так как я люблю бумагу марать и очень активно описываю все что в рот попало. Думаю - наверное блокнот ЧАША не заполнится настолько, а как закончу 1-й рабочий, то продолжать буду в другом. Подумано и сделано. Вместо того чтобы вести записи в рабочем я начала днем писать в ЧАШУ, они у меня похожие. Вы думаете я расстроилась. Ни капельки, даже порадовалась столь быстрой материализации мысли.

Встала я сегодня поздно, уже после семи, выпила стакан кипятка. Готовила мужу завтрак и думала, что завтрак у меня доведен до автоматизма. Я вот даже есть не хочу, но завтракать зачем-то должна.

Около половины десятого все же решила позавтракать. Мучительно встала перед холодильником, изучая его нутро. Никак не могла решить что поесть. Потом остановила свой выбор на английском маффине из нескольких видов злаков, кусочке сыра и остатках абрикосового джема. Все это дело запекла в ростере. Пока описывала завтрак в блокнотике, желание есть ушло. Описание меня накормило практически (только сейчас заметила - когда пишешь рукой эффект "сытости" приходит моментально после описания еды, а вот когда печатаешь - такого нет). Запах от еды шел отличный, еда была поглощена с чашкой зеленого чая. Чай попивала почти 40 минут, хотела налить еще, но пошла примерять брючки и замерить себя.

Около полудня ребенок запросил грейпфрут. Сделала и себе за компанию. Ему с сахаром, себе натюрель. Много лет мечтала о специальном ножике для разделки грейпфрутов. Теперь есть такой у меня. Так, поедание грейпа, сущее удовольствие.

На улице сегодня похолодало, но мы все равно с сыном выползли гулять. Погуляли часика полтора, Ромка запросился домой питаться. Дома, в тепле захотелось чего-то горячего и с большим удовольствием съела тарелку борща с пицца-хлебом и сметанкой. Было кайфно! Схомякала еще кусочек помидорки, пока Роме исполняла сложный хотдог.

Около половины четвертого доела последнее оставшееся авокадо. Это моя самая любимая еда. Ем его так, без всего, можно посолить, а можно и не солить. Я его лимонным перчиком присыпала и с большой радостью поглотила.

В четыре решила испечь маффинов с клюквой. Клюква еще с прошлой недели в холодильнике прохлаждалась без дела. В процессе замеса теста наоблизывалась ложку. Тесто как мороженое было, такое вкусное.

Когда маффины испеклись и немного остыли, устроила им фотосессию с гигантской клюквой и клюква сама в рот заползла.

Ну естественно свежего маффина я отведала с имбирным чайком. Вкуснейший надо сказать маффин получился. Только после его съедения, чувство в желудке было не то что сытости, а пересытости, как будто я очень сильно переела.

В семь пришел муж с работы. Был накормлен остатками борща и пицца-хлеба. Предложила ему маффины с ромашковым чаем. Он не отказался. И мое внутреннее я тоже очень захотело еще раз маффин повторить, чай тоже пила из ромашки.


Из моих наблюдений - горло сохнет. Это единственное неприятное ощущение. Все остальное отлично. Мне кажется я уже стала опадать что ли. Джинсы в которых хожу как-то приятно посвободнели в талии.


Вот такая я, роковая женщина Саломея:-)))

Брючки

Вчера приобрела брючки. Самые мурчащие из мурчащих.


Неделю назад я их приметила в магазине, они мне так понравились, ну так понравились...

Стала мерять. Моего размера нет. Просто провал - 2, 4, 6 и 12. Я померяла 12, но они мне велики. Так как они стретч, или slim legs, то мне б наверное подошел 10. Хотела поехать в другой магазин, в сосденем городке. Но не собралась. Даже проконсуьтировалась с подругой по поводу размеров. Она посоветовала ехать туда, так как там магазин больше.

А тут вот Юляшка-стройняшка, ой.. Аврора-Биби. Ну я и купила 6 размера. Сегодня мы с брючками знакомились. Примеряла их, думала о красивости и своей неотразимости.

С размерами в Америке ничего не понимаю. В одном магазине покупаю 12, в другом 10, а в третьем 8. На брюках написано, что 36 европейский, хотя мне кажется это полная фигня, они тут любят все уменьшать.

Были у меня мысли по поводу меньшего размера, но вспомнила о муже. Если я стану такая же как моя дочка Маша, муж расстроится. Да и с ростовкой проблемы начинаются.

Еще себя замеряла. Интересно стало, сейчас сделаю страничку о себе.

понедельник, 22 ноября 2010 г.

Итоги первого дня.

Вот какая я писучая сегодня, сама на себя удивляюсь:-)

В 17-40 у меня появилась первая запись в рабочем блокнотике. Хотя я восстановила по памяти то что помещала в свой рот сегодня и с какими мыслями, но все же день первый у меня не совсем чистый получился. Ну что же... В конце концов я могу его повторить, и нет в этом ничего страшного. Читала сегодня опять книгу и дневники участников, вдохновлялась. Только вот баклажаны люблю я, хотя могу и без них. Ну поживем увидим, как дело дальше пойдет.

17-40 Кусочек морковки доела. Остался после того, как натерла для супа. Съела по привычке отчасти, отчасти потому что жалко выбрасывать. Никаких специальных эмоций не испытала.

Восстанавливала ход событий. Утро начала со стакана горячей воды. Дождалась комфортной для пить температуры и выпила. Сразу есть не хотелось. Заметила в последние дни, что утром раньше была одна мысль - завтрак. А сейчас ну вот не хочу есть и все.

Около 10 часов решила поесть. Заварила зеленый чай, и погрела 3 блина. Съела только один с тертым сыром и клюквенным соусом, который похож на клюкву перетертую с сахаром. Только сахара в соусе очень мало, он такой приятно кисленький. Сезонный товар, который продается в моем любимом магазине к Дню Благодарения.

11-30 или около того. Говорила с подругой по телефону и доела остатки кукурузных чипсов из мисочки. Рома ел и я с ним за компанию. Никаких чувств не испытала, только желание освободить посудку. Чипсов была наверное горсть.

12-30. Выпила зеленый чай латте в Старбаксе. Потому что хотелось. Люблю у них напитки покупать и потом это как-то так по американски - сидишь в парке со стаканом из старбакса. Причастность ощущаешь. Вкусная штука, только сахара они много кладут. Хотела еще купить какой-нибудь выпечки, но было откровенно жалко денег (почти 2 доллара за их выпечку). Она конечно вкусная, но не понятно из чего сделана.

14-40. Доела рыбный суп. Было около двух половников. Есть не хотела. Сначала думала съесть его после возвращения с Pомой с гимнастики, но потом разогрела и схомячила его. Вкусно было, очень. Опять привычка - ем всегда, когда мы приходим с прогулки вне зависимости от желания.

16-00. В машине выпила полстакана воды. Сухое горло, я так думаю, что из-за слизи и постоянное обманчивое чувство жажды.

Вот еще вспомнила что - в машине была коробка мятных конфеток. Люблю не могу. Это такие холодки. Пока ехала гулять ела, потом на гимнастику ехали тоже съела штук пять.

18-40. Съела кусок пиццы-хлеба с артишоками и оливками и заварила себе имбирный чай из кусочка имбиря. Хлеб испекла для мужа, но как только вытащила его из духовки - захотелось попробовать. Опять же не потому что голодная, а потому что вкусно пахнет, любимые мои артишоки, оливки. Чая обычно из кусочка имбиря завариваю литра полтора. Нравится вкус имбиря - терпкий, острый, чуть пощипывающий язык.

18-49. К чаю захотелось сладкого. Думала съесть ментоловую шоколадку или не есть. В процессе выработки новой привычки - записывать все что съела или собираюсь есть. Начала писать и расхотелось есть шоколадку.

19-15. Еще одна кружка имбирного чая. Чуть не забыла записать, зачиталась книгой Лисси.

22-27. Допиваю оставшийся имбирный чай и две ментоловые шоколадки. Села поработать, хочется что-то при хлебнуть. Шоколадки зазывно манят в шкафу. Вкусняшки... Они похожи на один из моих самых любимых вкусов с детства - шоколадки After Eight, внутри ментоловая начинка. Интересно, что пока писала, как будто их поела. Хотя все равно съела, ведь вкусно.

Блокнотики

Кажется первый день программы мне придется повторить:-)))

Только что приехала из магазина с блокнотами. Вот они у меня какие - красавцы.


Зеленый блокнот - это блокнот ЧАША. Для него я создам отдельную страничку на этом блоге.

Лилово-сиреневый в полосочку - это рабочий блокнот. Для записи всего входящего в организм с описанием эмоций, в каком настроении попало в рот и почему.

А супер-пупер блокнот с иллюстрацией из фильма "Завтрак у Тиффани" - это мой креативный блокнот для целей и задач, для стихов, песен, всего всего. Вот опять о стечении обстоятельств. Этот блокнот увидела еще на прошлой неделе. Подержала в руках. Он мне понравился абсолютно (у меня кстати чашка есть с такой картинкой). Даже хотела купить, но пожалела 6 долларов и подумала:"Ну зачем он мне?! Что я туда буду писать?" Оказалось есть что писать. И сегодня 6 долларов нашлись, сейчас чек через плечо кину и буду заполнять ЧАШУ и рабочий блокнот.

Саломея

В первый день нужно выбрать себе имя.

Сначала я хотела остаться под своим общеизвестным ником - Stasy, который является производным моего имени.

Про ник я как-то рассказывала. Обожала в детстве оперетты. В Кальмановской "Сильве" была графиня Стася. Вот это я.

Только вот я подумала, что в книге написано, что надо следовать инструкции неукоснительно. Значит надо было новое имя придумывать.

И тут на помощь пришла моя Даша (старшая дочка). В контакте она опубликовала репродукцию потрясающей картины Вардкеса Суренянца "Саломея".


Саломея (5 год или 14 год — между 62 и 71) — иудейская принцесса, дочь Иродиады и Ирода Боэта, падчерица Ирода Антипы; впоследствии царица Халкиды и Малой Армении. Один из персонажей Нового Завета (однако там она не упомянута под собственным именем).

В искусстве образ Саломеи вдохновлял Боттичелли, Дюрера, Тициана, Рембрандта, Караваджо, а также романтиков и декадентов Оскара Уайльда (одноимённая пьеса, пост. 1896) и Рихарда Штрауса (одноимённая опера 1905 — по пьесе О. Уайльда). Известна картина Л. Антокольского «Саломея на пиру у Ирода». Саломея стала прототипом образа роковой женщины.

Это я все в Википедии вычитала. И так мне все это понравилось, так легло на душу. Саломея, такая противоречивая, прекрасная, молодая и немного демоническая. Мне еще близок образ демонической женщины Анастасии из "Альтиста Данилова", но как-то уж мы с ней совсем совпадаем:-))

Так что мое новое имя для программы - Саломея(вынесла его в название блога).

А вчера, в Сан-Франциско в музее de Young я видела удивительную девушку - она была прекрасна, в таком платье как у Саломеи, она была как существо, сошедшее из сказок, почти как звезда из "Звездной пыли". Хочу вот тоже ходить в таких платьях и шалях, носить пояса плетеные из бисера, закалывать высоко волосы и вплетать в них ленты....

Предъистория

Как часто нам надо меняться?

Мне кажется очень часто, так часто как только это возможно. На самом деле мы меняемся каждый день, потому что просыпаясь утром мы уже не такие как были накануне, значит мы изменились.

Вопрос изменения себя меня беспокоит давно, очень давно. Причем изменяться хочется не только внешне, но и внутренне. Последние года 4 я в основном этим и занимаюсь - изменяю себя внутренне и внешне.

Теперь про похудение. Я всегда хотела быть очень стройной. Наверное самое мое стройное состояние было в момент моего второго замужества. Я весила килограмма 63-63, носила 44 размер (советский). В свой свадебный костюм я влезла один раз, после того как родила Дашку и больше никогда не смогла в него влезть. Я собой довольна, особенно сейчас. Когда стала питаться в основном вегетарианской пищей, отказалась от употребления кофе, алкоголя, я сильно похудела. И сейчас себе в целом нравлюсь. Но... Я переехала в Калифорнию. Здесь такой климат, что хочется носить шорты, короткие юбки, бегать босиком по пляжу. Чувствуется, что лишний вес имеется, как ни крути. И хотя я уже перестала комплексовать по поводу своего веса и даже ношу очень короткие шорты, но все же - нет предела совершенству. Плюс ко всему, после рождения трех детей у меня были серьезные проблемы с ногами, а именно с варикозом. Лишний вес ни фига варикозу не способствует, а даже наоборот. Вот такая ситуация на сегодня.

Последний месяц, я стала за собой замечать, что много ем. Особенно, когда утром дома работаю. Все время наливаю себе чашку чая, с сырным бутером, или какой-нибудь конфеткой. Количество еды ужасало. Я не ем неосознанно, но все же. И еще меня стала мучать мысль - у меня почти никогда нет чувства голода. Я ем прежде чем я действительно хочу есть. Вот этот факт я заметила уже давно к своему глубочайшему удивлению. А еще я очень мало двигаюсь, что меня страшно расстраивает.
Я стала вспоминать, что можно предпринять, чтобы сократить количество пищи, и еще Новый год скоро. В прошлом году купила себе горнолыжные штаны, в которые до сих пор как следует и не влезла. А скоро уже сезон, катание, снег. Надо было что-то с этим делать.

Хотела сесть на диету Кима Протасова, она мне в свое время очень помогла. Но мне в ней не нравится то, что она без горячей еды. Салатики и молочные продукты это супер, но все же иногда хочется теплой кашки, или супчик овощной.. да и теплый салатик это волшебно. Вспоминала о том, как я ездила чистить организм в санаторий в Иваново. Отличное было дело, только тяжело реализуемое в домашних условиях (бессолевая вегетарианская диета + много процедур, затем дюбаж печени).

В общем, последние несколько недель только и делала, что думала о похудении и была в настрое. Начала пить по утрам теплую воду, чтобы слизь, содержащаяся в организме легче отделялась. Последней каплей был визит в магазин неделю назад. Увидела штаны-брючки-джинсы, шикарнючие. Моего размера нет. Я очень-ну очень расстроилась. Даже хотела поехать в другой магазин, поискать там нужный размер.

И вот... в таких мыслях, я залезаю в свой блог и смотрю новостную ленту - чего у кого. Читаю пост Юляшки, в котором она приглашает в совместный похудательный процесс по методике Лиссы Мусси. Кто такая Лисса Мусси - я не сном не духом. Благо Юля дала ссылку на книги. Книгу я скачала и начала читать. То что она мне легла на душе - это не сказать ничего. Это было ровно то, что мне нужно. Именно сейчас. Книга веселая, волшебная, креативная. А Лисса подкупает своим творчеством, искренностью. Ну и она конечно рукодельница (прочитала, что она вышивает - yes!!! наш человек).
Ну вот так я начинаю. Начала знакомится с методикой Лиссы в субботу...

Сегодня у меня первый день, поеду за блокнотиками.

А имя я себе выбрала - Саломея.